Le domaine est situé dans le hameau de Malus, au sommet d’une pente douce qui descend dans le vallon du ruisseau de Fourney. Il doit son nom à G. Passarieu, marchand à Bordeaux, qui racheta le domaine en 1794. A cette époque, il y avait là une boulangerie qui alimentait sans doute le hameau de Malus.
Sur la façade sud, se lisait encore il y a quelques années les restes d’une enseigne: “au grenadier français”. La tradition locale rapporte qu’un restaurant ou un café y fonctionnait, et que la terrasse était installée sous un grand orme, aujourd’hui disparu.
Cette belle maison de campagne, avec ses proportions carrées et sa belle corniche, est typique des biens de campagne des négociants bordelais, pour qui le Premier Empire (1804-1814) ne fut pas une période faste.