Castel de Vialle

Ce domaine, ancienne maison noble de Salles, a appartenu à divers propriétaires dont de nombreux conseillers au Parlement de Bordeaux. Il porte aujourd'hui le nom de Vialle, en souvenir de cet architecte qui l'acquiert en 1756 et le fait reconstruire. Celui-ci est à l'origine du cachet actuel de ce domaine remanié de nombreuses fois au cours des siècles.

Achetés par la mairie en 1950, ses jardins ont été démantelés afin de construire l'actuel groupe scolaire, le centre de loisirs et la salle des fêtes. Son parc sert toujours à la promenade et le château est utilisé par diverses associations.

Parc de Loc Boué

Créé en 1995 par la municipalité, le parc de Loc Boué est un havre de verdure exceptionnel à la lisière du bourg. Sur près de 6 hectares des parcours tracés au sol serpentent entre des dizaines d’essences d’arbres et arbustes différentes, plantées à l’origine par les enfants de l’école primaire.

Sur les hauteurs du parc, dans la partie sèche où l’eau n’est pas retenue, s’épanouissent chênes verts, pins parasols, cèdres de l’Atlas, donnant à la colline un air de pays méditerranéen. A mi-pente, les ruissellements du sommet créent un biotope d’équilibre assez humide idéal pour les chênes sessiles, charmes, érables, ormes, tilleuls à grandes feuilles et merisiers. Enfin, les terrains limoneux situés dans la partie basse favorisent les chênes pédonculés, noyers, tulipiers, platanes et séquoias.

A noter l’existence dans la partie basse de trois magnifiques chênes entourant les reste d’une source ou d’une fontaine bâtie. Se tenait à proximité une petite maison détruite par l’usure du temps.

Vous ne pourrez qu’être époustouflés par les nombreux points de vue qu’offre le tour du parc. Véritable cuvette naturelle protégée par les coteaux, le parc est au cœur même d’un réseau de chemins et de sentiers qui vous feront découvrir le territoire de Bouliac.

Chêne vert remarquable

Le long du chemin de Passerieu, en bordure du domaine éponyme, perché sur le talus, pousse un vieux chêne vert plusieurs fois centenaire.

Ses racines épaisses et tortueuses, recouvertes de mousse, semblent couler en cascade le long de la pente du talus. Ses ramifications larges et puissantes portent un feuillage vert olive qui procure un ombrage agréable aux promeneurs du chemin de Passerieu.

Le chêne vert (ou Quercus Ilex) est un arbre au feuillage persistant dont la durée de vie peut atteindre 1500 ans ! De tout temps et dans toutes les civilisations, le chêne vert a été symbole de majesté, de sagesse, de puissance et de longévité. C’est un arbre remarquable en cours de classement.

Domaine de Passerieu

Le domaine est situé dans le hameau de Malus, au sommet d’une pente douce qui descend dans le vallon du ruisseau de Fourney. Il doit son nom à G. Passarieu, marchand à Bordeaux, qui racheta le domaine en 1794. A cette époque, il y avait là une boulangerie qui alimentait sans doute le hameau de Malus.

Sur la façade sud, se lisait encore il y a quelques années les restes d’une enseigne: “au grenadier français”. La tradition locale rapporte qu’un restaurant ou un café y fonctionnait, et que la terrasse était installée sous un grand orme, aujourd’hui disparu.

Cette belle maison de campagne, avec ses proportions carrées et sa belle corniche, est typique des biens de campagne des négociants bordelais, pour qui le Premier Empire (1804-1814) ne fut pas une période faste.

Panorama

Beau panorama sur le vignoble du domaine de Cluzel et le vallon du Fourney.