Si les vestiges préhistoriques sont nombreux dans l’Entre-deux-Mers, il existe un déséquilibre géographique dans leur répartition entre les bords de la Garonne et de la Dordogne plus richement pourvue. C’est en 1959 que l’abri sous roche préhistorique de Bouliac est découvert dans le talus du plateau situé en bord de Garonne.
L’important mobilier osseux mis au jour permet de dater ce site de l’époque magdalénienne (16 000 à 10 000 ans avanr J.C.), soit à l’extrême fin du Paléolithique. La configuration du site constituait un lieu d’habitat privilégié. Le glissement de terrain du chemin de l’Ermitage survenu il y a quelques années, l’a en partie détruit.