Comme beaucoup d’autres communes, les limites de territoire de Fargues-Saint-Hilaire sont calquées sur les cours d’eau. Au nord c’est la Laurence, à l’ouest la Bouteronde, au sud la Pimpine et à l’est la Canterane.
Franchir les cours d’eau au sec a donc toujours été une priorité pour les habitants de ce territoire. Ici, il faut franchir la Canterane qui prend sa source à Bonnetan. Si à l’origine les premiers ponts n’étaient que des planches de bois jetées par dessus les ruisseaux, le développement des véhicules de transport, notamment pour le commerce, ont obligé les hommes a inventer de nouvelles techniques de franchissement.
Le pont de la houlette que nous pouvons voir aujourd’hui, est un petit pont en pierre de taille datant du 20e siècle. Il est l’héritier de plusieurs pont construits ici à travers les siècles pour franchir le cours d’eau.